上島品牌已深入人心，各界精英加盟上島，已成為時代的潮流。上島公司在永續經營當中，堅持走集團化發展道路，提倡以人為本的精神，重視人才的培養，秉持卓越之經營理念，銳意進取，逐漸形成了一支**精干、業務純熟的專業隊伍。在一九六八年創于中國，上島咖啡烘焙店是全國大的加盟店之一。走進這里，陽光的明媚與古樸的原木色絕妙的結合讓你為之贊嘆，坐在落地玻璃窗邊的小幾旁，沐浴一身的溫暖陽光讓人感到懶洋洋的舒服。在一入門的書架上撿一本喜歡的書，叫上一杯香濃的咖啡，看窗外的車水馬龍，行行色色的行人，生活就在這樣的細細品味中滲出絲絲甜美。
上島咖啡著重表達中國傳統茶文化與西洋時尚咖啡文化自然、的結合,并體現其柔美的同質性,上島以佳的環境，優的服務，好的品質，惠的價格，使其成為人們放松身心，享受休閑的。濃濃的閑適情調，靜靜地陪伴著開心亦或孤獨的朋友度過了無數路燈閃爍的日子。
上島咖啡的目標：創的餐飲品牌 上島咖啡的宗旨：人性化的服務。
上島咖啡的形象：健康、文明、高雅、舒適。