大連英和食品有限公司是1995年注冊成立的股份有限公司，享有進出口自營權。公司坐落于大連市旅順龍王塘街道大龍王塘村，交通便利、商貿發達，距海港和商貿碼頭1000公尺，距市中心及機場在40分鐘左右車程內。這里碧海藍天，空氣清新，是加工無污染食品的理想場所。
公司占地6000余平方米，擁有隧道式單凍機、大型進口真空包裝機、金屬探測儀等大批加工設備及與之配套的速凍、冷藏庫。公司以加工魚、蝦、貝、藻類水產品為主，年加工能力2000余噸。本公司加工的赤魚片、秋刀魚片、甜蝦、北寄貝、鱈蟹、昆布卷等制品遠銷美國、日本、韓國、香港等國家和地區，在國外市場上享有較高的聲譽。公司1998年獲美國FDA海產品HACCP產品安全體系認證。
近年來，在不斷提高員工素質的基礎上，投入大量資產，擴大廠房，增加設備，改善生產環境，開發新產品，以適應國內外市場不斷變化的需要。