石油與化學工程學院現擁有石油化工生產技術、應用化工技術、海洋化工生產技術、化工設備與維修技術等專業。我院始終突出德育教育，把思想道德建設放在教育教學工作的首位，加強師德建設，要求教師為人師表、行為示范，把德育內容貫穿于教學和管理的各個環節。“厚德、責任、奉獻、創新”的院風已深入人心。全院教職工在優良院風的感召下，兢兢業業、腳踏實地地做好本職工作，為我院的健康有序發展做出了應有的貢獻。

石油與化學工程學院現有在校生1848名，近三年畢業生職業資格證書獲取率100%，就業率98%以上，社會滿意度95%以上；現擁有職業技能鑒定所（站）及ISO9000內審員、ISO14000內審員培訓基地；2006年被評為山東省高等學校特色專業；2008年專業教學團隊被評為山東省高等學校省級教學團隊；2008年《石油加工生產技術》課程被評為省級精品課程。2010年，石油化工生產技術專業被確定為國家骨干高職院校**財政支持重點建設專業，該專業已成為東營職業學院的龍頭專業。

石油與化學工程學院教學團隊現有專任專業教師33人，博士1人，具有碩士以上學位25人，教授2人，副教授7人，高級工程師1人，講師17人，高級職稱教師占專任教師總數的30.3%；有企業工作經歷教師7人，占專任教師總數的33.3%；“雙師”素質教師達66.7%。并聘用8名來自石油和化工企業技術擔任兼職教師，兼職教師承擔的專業課學時比例達到28%。

該團隊先后有10人取得了化工專業技師資格，5人取得了國家職業技能競賽裁判員資格，8人取得了職業技能鑒定高級考評員資格，33人次獲得國家技能大賽指導教師稱號，4人獲得省大學生化工過程實驗技能大賽指導教師稱號。2人考取了國家注冊安全工程師證書，1人被評為“全國化工職業院校教學名師”，1人被評為2009年“東營市首席技師”，兩人為“第三屆全國化工高等職業教育教學指導委員會委員”。

通過幾年的教學改革實踐，石油與化學工程學院先后組織60名學生參加了全國石油與化工職業院校化學檢驗工、化工總控工、化工檢修鉗工、化工儀表維修工、有機合成工等職業技能大賽，共獲得113項獎項，其中獲得全國一等獎13項，二等獎50項；3名學生在山東省“勞動之星”職業技能大賽中分別獲第三、四、六名；3名學生在省大學生化工過程實驗技能競賽中獲二等獎；6名在校學生榮獲“東營市技術能手”稱號。