達州市老磨坊食品有限公司位于達州市農產品加工集中區（達州市通川區魏家鎮），總投資500萬元，廠房面積3500平方米，設有豆筍、豆干、豆芽、豆腐、豆腐乳等豆制品生產線各一條，是一家集大豆種植、豆制品設備研發、生產、銷售于一體的大型豆制品加工企業。
　　 “開江豆筍加工技藝”于2009年被列為四川省非物質文化遺產保護項目，公司董事長梁遠剛從事豆制品加工已有15年時間，是“開江豆筍加工技藝”第九代傳承人。本公司目前在達州市主城區有直營專賣店五家，銷售網絡遍及北京、上海、成都、重慶等城市。
　　　豆制品富含不飽和脂肪、蛋白質及鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素bl、b2和纖維素，并且**膽固醇，特別適合老人小孩食用。本公司一直沿襲誠信的經營理念，重質量、樹品牌、創，努力打造消費者放心的綠色、有機、健康食品。