鄂州市梁子湖綠色食品開發有限公司位于武昌魚的母親湖梁子湖東岸，省級沼山森林公園山麓。始創于2005年，公司下轄一社、一園、一所、一場、一廠，即沼山胡柚產業合作社、弘農食品科技產業園、胡柚研究所、梁湖碧玉茶場、胡柚飲料加工廠。公司注冊資金420萬元、固定資產600萬元，擁有有機茶園100畝、有機胡柚基地300畝、野生荷葉茶基地3000畝、天然茶籽油基地2000畝，是一家以生產沼山胡柚系列飲料、梁湖碧玉系列綠茶、荷葉茶系列、植物油系列產品為主的市十佳農業產業化重點龍頭企業、省級科技創新型企業、湖北省林業產業化重點龍頭企業。 公司于華中農業大學和湖北工業大學合作，共同研發，不斷創新產品，不斷提高產品品質。《胡柚產品綜合加工技術研究與開發》與《磨砂揉捻荷葉袋泡茶的技術開發與應用》獲得了湖北省科技廳成果鑒定委員會頒發的科學技術成果鑒定證書。 公司設備齊全先進，共有各種先進設備80余臺套，其中有目前國內先進的年產6000噸胡柚飲料全自動生產線兩條，年產10噸名優紅、綠茶成套設備一套。公司自創業以來，堅持以人為本、誠實守信、與時俱進、和諧發展的經營理念，以建有機農產品生產基地，創中國知名品牌為目標，堅持走品牌化發展之路，做大做強梁湖碧玉、沼山胡柚品牌。沼山胡柚獲國家林果原產地證明商標、農業部農產品地理標志登記證書和湖北省優質水果獎，屬國家保護產品。沼山胡柚和梁湖碧玉綠茶分別獲北京五洲恒通認證有限公司頒發的有機產品認證證書和有機轉換產品認證證書。沼山胡柚深加工生產的蜂蜜胡柚茶、果粒柚飲料榮獲武博會金獎農產品全國知名品牌農產品和中國第二次林業博覽會金獎農產品；梁湖碧玉綠茶榮獲第六屆中茶杯特等獎，第七屆、第八屆中茶杯一等獎，被授予第四屆湖北省二十佳名優茶品牌稱號，是鄂州市知名品牌、湖北省頗具影響的綠茶品牌之一。公司通過了ISO9001：2008質量管理體系認證，梁湖碧玉綠茶、荷葉茶、胡柚飲料、沼山茶油分別取得（QS)認證。