福安市民族職業中學地處福建省福安市康厝畬族鄉，跟福安市畬族經濟開發區毗鄰，與穆陽鎮、穆云鄉隔河相望，是福建省唯一的一所民族職業中學，寧德市農村重點職業中學。校名為原福建省省長胡平題寫。

學校占地面積38850平方米，學校分初中部和職業高中部。現有29個教學班，初中部18個，職高部11個，在校生1756人（職高部594人）教職工83人。其中高級教師12人，一級教師32人，本科學歷45人，市級骨干教師14人。初中部主要招收康厝鄉戶籍的小學畢業生及鄰近鄉鎮的部分少數民族生，高中部為職業教育。職高部現開設有綜合課程班、電子電器、計算機、政法、農學、等專業。

該校自1989年創辦職高以來，一直以服務當地經濟建設為辦學宗旨，已培養了8000多名各類專業人才，1989—2000年間先后開設了服裝、旅游公關、保安、財會、幼教、汽車駕駛、農村后備干部班等專業。辦學成績顯著，多次榮獲省、市的表彰。2000年秋季，該校在原有專業的基礎上開設了綜合課程班，此班的開設打通了中等職業教育與高等職業教育接軌的通道，很大程度地滿足了當地農村家長期望子女進一步接受高等教育的需求，給當時處境困難的職業教育帶來了發展的新希望和新的方向。2003年該校首屆綜合課程班參加普高與高職單招升學考試，49人參考24人上線；2004年49人參考39人上線，其中2人上本科線；2005年109人參加高職單招考試107人上線；2006年88人參考82人上線，其中美術專業2個上本科線，07.08兩年高職單招升學考試錄取率居我市同類學校之首。**的辦學贏得上級領導和廣大群眾的好評。2005年該校經寧德市勞動和社會保障局的批準，成立了國家職業技術技能鑒定站，到目前已完成了計算機等專業技能600多人技能鑒定的任務。同時還通過聯辦的方式拓展專業設置和學生就業的渠道。

多年來，該校一直重視職業教育中的短期培訓工作，并形成獨具特色的傳統。十多年來，先后在福安市區開設種植、養殖、畜牧業、汽車駕駛維修等十多個短訓專題，深入轄區內的30多個農村，舉辦了20多場農村實用技術專題講座與實地培訓工作，受訓人數達2000多人，為農村勞動力轉移、農民增產增收及社會主義新農村建設等方面的工作做出應有的奉獻。

目前，該校正乘著國家大力發展職業教育的東風，積極籌備，準備迎接“福建省中等職業學校合格校”的評估驗收工作。爭取在兩年內職高部在校生人數達900人。教育教學上采用“學歷教育”和“職業培訓”的雙軌制，以滿足不同層次人群的職業教育需求。以人才市場為導向，找準定位，開設好專業，使該校逐步發展成為省級重點職業中學。該校現有理、化、生實驗室、學生實操室各一間，可用的電腦室一間，校園語音廣場設備一套，隨著辦學規模不斷擴大，這些設備已經無法滿足正常的教學。另外，該校目前除了資金緊缺外，教學缺的是專業教師，如計算機專業教師只有2名，這大大制約了專業的開設和學校的發展。為此，該校正在積極尋求各種援助、幫扶的渠道，努力爭取上級部門和高校在物質、人才等方面的幫助，為該校的發展增添新的動力。