福建省華南職業培訓學校——省廳直屬，4A級示范校，海峽兩岸職業教育交流基地，隸屬于華南教育系統，是經國家勞動教育部門批準成立的大型職業技能教育基地。致力于打造廚師教育領軍品牌、具有公信力職業教育品牌，培養國家稀缺型實用人才。作為目前規模較大的綜合類技能教育基地，學校一貫秉承恪守教育誠信，打造良心工程；培養專業人才 服務社會大眾的辦學宗旨，根據國家的教育方針，在上級主管部門的領導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。