福建省廚師集團創建于1986年，經過23年的拼搏已成為集生產加工、國際貿易、金融擔保、餐飲連鎖為一體的大型集團公司。
集團的母公司福建省廚師食品集團有限公司下轄四家全資子公司：漳州市美味食品有限公司、漳州市美味貿易有限公司、漳州市沃河畜牧養殖有限公司、福建省緣素餐飲有限公司。合作企業有：福建美味食用菌有限公司、漳州市豐收進出口有限公司、美國界面蛋白質技術（福建）有限公司、福建省漳安擔保有限公司。
集團主要從事肉制品、素食產品、米飯制品、罐頭食品、食用油脂、米粉及面制品等產品，企業已通過ISO9001、ISO14001、ISO22000、HACCP、QS、SQF2000CM、FORM E、KOSHER、美國FDA（含SID注冊）、HALAL、IFS等多項國際認證。2006年參與修訂《肉干》、《肉松》、《肉脯》國家肉制品行業標準，2008年還修訂了《肉干》、《肉松》國家標準。目前，企業還將參與國家素食產品行業標準的制定。
近幾年來，集團的發展得到了社會的肯定與支持，2005年，“廚師”牌肉制品全國銷量**；集團公司2007年獲得第四批農業產業化國家級重點龍頭企業；“廚師”牌注冊商標被認定為中國著名商標；“廚師”牌肉制品榮獲福建名牌產品。集團公司預計將于2011年掛牌上市。
目前，占地1130畝的廚師工業園近23萬平方米標準化廠房已先后竣工投產，廠區布局規范、環境優美，是省內較為現代化的工業園區。同時生活區內配套完善的生活娛樂設施，為員工提供良好的工作、生活環境，更體現現代企業以人為本的精神理念。
隨著集團的不斷壯大現誠摯邀請各界人士加盟。公司將提供良好的發展機遇，完善的培訓體系和具有競爭力的福利。
