建甌黃華山釀酒有限公司坐落在建溪之畔。這里依山傍水，山明水碧，糧果富足。昔日酒坊興盛，酒香四野，酒文化積淀深厚。1956年初，由政府牽頭，集諸家酒坊于一體，融諸家酒藝于一爐，成立建甌酒廠。2004年10月改制為民營企業(yè)，廠區(qū)占地5.75萬平方米，資產(chǎn)總額5673萬元，年生產(chǎn)能力3萬噸，主要生產(chǎn)醬香型福矛窖酒、閩香型十上酒、兼香型黃華山米燒、濃香型黃華山特醇、米香型黃華山米酒等5大系列、100多個花色品種，是福建省生產(chǎn)香型多，產(chǎn)銷量大的白酒釀造企業(yè)。
在激烈的市場競爭中，公司領(lǐng)導(dǎo)班子率領(lǐng)全體員工奮力拼搏，開拓創(chuàng)新，公司以“以人為本；雙贏、發(fā)展、和諧、繁榮”為經(jīng)營宗旨，以“酒的情意、質(zhì)的永恒”為質(zhì)量方針，以營銷為龍頭，一手抓產(chǎn)品質(zhì)量，一手抓產(chǎn)品開發(fā)，以優(yōu)促銷、以新擴銷、以銷促產(chǎn)、以產(chǎn)促效，逐步形成銷售圍著市場轉(zhuǎn)、產(chǎn)品跟著消費者變的經(jīng)營模式，使企業(yè)在市場競爭中走上充滿生機與活力、富有效率和效益的良性發(fā)展軌道。2005年實現(xiàn)銷售收入5213萬元，利稅565.3萬元。