福建省禮儀協會是經福建省人民政府主管經濟部門審查同意，省民政廳批準登記具有社團法人資格的全省性行業組織。是由我省從事禮儀策劃、咨詢、培訓、教育、服務的企事業單位和各高等院校禮儀協會、教授、禮儀文化傳播機構及從事各種禮儀活動的個人自愿組成。
協會主要的工作職責是向全社會傳播文明禮儀知識，組織開展文明禮儀宣傳活動，為機關、企事業單位提供培訓服務，召開行業間的工作交流等。