福建省閩中有機食品有限公司是一家外商（新加坡）投資企業，公司投資總額22388萬美元，注冊資本12508萬美元，于2010年4月在新加坡成功上市，開創了中國首家在新加坡上市的有機食品企業的先河，有著40多年專業加工蔬菜（食用菌）制品發展史。2010年初創建“福建省閩中有機食品工業園”，為**大脫水蔬菜廠，也是全國食品行業大的廠房，單單主廠房預計可實現銷售收入100億元，成為中國首個食品行業的“百億車間”。
公司在全國擁有6大自主有機種植基地，9大加工生產基地和多年生產有機健康食品的經驗和技術。公司主要生產經營保鮮、速凍、凍干、烘干、腌漬蔬菜（食用菌）和蔬菜（食用菌）罐頭制品、果蔬汁飲料及極具地方特色的興化方便米粉、枇杷丹、枇杷膏及桂圓膏等十多個系列的200多個品種的產品。產品主要銷往歐洲、南美、智聯、俄羅斯等國家和地區。
閩中公司多年來的業績和對社會的貢獻得到了社會各界的認可，企業被評為“福建省五個一批”、“農業結構調整優化升級重點企業”、“福建省農業產業化省級重點龍頭企業”、“福建省高新技術企業”、“福建省重合同守信用企業”、“農產品加工業出口示范企業”和“農業產業化國家重點龍頭企業”?等。