“東方味王”把中西式快餐結合，采用西式成功營運標準，把“品質”、“衛生”、“快捷”融為一體，在產品上，努力打造“高品質的中華美食”，不僅兼顧了大江南北的口味和不同餐期的需要，關鍵是通過地道的選材，嚴格的加工等程序，保證了產品既美味又衛生安全。在服務上，“即買即取”的快速售賣方式能在短時間內完成點單、唱單、配餐、收銀、取餐的全過程，達到顧客點餐、付款后食品立等可取的服務水準。在環境上，現代、輕松的裝潢、優良的燈光、空調、音響設備、干凈的衛生間，加上訓練有素專業人員的熱情服務，是現代快餐嶄新的用餐經驗。

憑借“東方味王”在中國其它餐飲業的成功經營經驗，“東方味王”做到了西式快餐有的干凈現代、熱情親切、快捷方便、新鮮衛生，同時也提供了西式快餐沒有的中國人的口味。“東方味王”的發展目標是成為“中國人好的快餐連鎖”，將我們中華五千年美食帶到國內甚至國際的每個角落，滿足各地顧客的需求。