2013年4月初,香港澤華集團與佛山市南海創高精細材料有限公司達成合作協議,共投資近1億人民幣進駐大陸食品飲食行業,創建了佛山市玉手廚娘預制食品有限公司、佛山市非常六加一火鍋大本營連鎖餐飲有限公司、佛山市喜樂樂連鎖休閑餐廳有限公司、佛山市好保姆生鮮超市連鎖有限公司,并在廣東英德、河源、四會采取自建與合作承包的經營方式,共建設了6個種植養殖基地,建立英德市綠之仙種植養殖有限公司。
澤華集團堅持“立足珠三角,面向全國”戰略,重力打造集生產、貿易、食品、餐飲、物流與技術服務為多元化發展的產業鏈集團公司。集團業務以拓展“玉手廚娘預制食品”和“非常六加一火鍋大本營連鎖餐飲”為主,通過貫徹執行有效的業務及經營策略,果敢面對各種挑戰,堅守既定經營理念,憑借以客為本之道,全面提升生產力及拓展新業務,帶領集團成為餐飲食品行業的知名品牌,并目標發展為全國中式休閑連鎖餐廳**品牌、全國生鮮連鎖超市**品牌。
第二節、公司介紹
佛山市玉手廚娘預制食品有限公司坐落于廣東佛山南海區夏西良溪工業區。緊鄰著名旅游景點千燈湖及佛山一環,交通十分便利。公司總建筑面積12000平方米,擁有3條凈菜食品自動化生產線、1800平方米的**廚房、1000平方米的大型冷藏庫、2000平方米的配送服務中心。
自創建之日起玉手廚娘就秉承“以食為天,以人為本”的宗旨,廣泛吸納人才,培養擴大管理隊伍,不斷提高員工的業務素質,加大食品衛生監控,加強辦公現代化管理,加強物聯網、電子商務平臺技術的建設等一系列措施,為玉手廚娘的穩健拓展奠定了基礎。
二、佛山市非常六加一火鍋大本營連鎖餐飲有限公司是經營四川麻辣火鍋、廣東海鮮火鍋、鈣骨火鍋、杭州三鮮火鍋、重慶鴛鴦火鍋、及野生菌野味火鍋等六大系列的火鍋大本營。與公司特色的自做餐廳融合,形成公司“非常6+1”經營模式。公司采取自主品牌直營模式經營,統一規范管理,注入非常人性化的特色服務。各分店營業面積在2000平方米以上,裝修高檔,環境優雅。采用“前臺-營業廳-餐桌-廚房”一體化信息化管理系統技術,實現顧客電腦點菜、自動化傳菜、自動結算等快捷式流程系統,公司用**快捷的用餐模式、高調的品味和人性化的個性服務,讓顧客100%滿意地快樂享受。
三、佛山市喜樂樂連鎖休閑餐廳有限公司是澤華集團直屬企業,是經營粵湘川菜肴、早茶點心、部分西餐等的高檔休閑連鎖餐廳。喜樂樂采用標準信息化管理技術,以的品質和服務得到了廣大客戶的喜愛。餐廳裝修以休閑為主,面積都在200平方米以上,環境高雅。公司采取自主品牌直營模式經營,統一規范管理,成立初期即在佛山開設3家分店,預計2015年前在珠三角地區開設達20家分店,目標在2018年前面向全國開設100家分店以上。
四、英德市綠之仙種植養殖有限公司
綠之仙種植養殖基地以英德為主,并在河源、四會兩地加快拓展。英德地處珠三角連接內地的交通咽喉地帶,一方面緊鄰湖南、江西,一方面與廣州、深圳等特大城市相隔不遠,毗鄰京港澳高速公路,當地豐富的自然資源---植被茂密、草質優良的千畝牧場,甘甜可口、常年不枯的山泉水,非常適合特色養殖業與農產品深加工業的發展。公司立足農業開發,旨在發展綠色、天然、生態的農業產業. 英德市綠之仙種植養殖有限公司是以發展水產、畜禽養殖、蔬菜種植為主的英德市的龍頭農業企業。采用“公司+組織農戶”的形式,公司分別在橋頭鎮、魚灣鎮、石牯塘鎮等設有種植養殖基地共達約3500畝,其中蔬菜種植地2100畝、肉牛養殖基地300畝、水產養殖基地400畝,豬舍面積200畝、養雞場200畝及部分野禽場。為加快種植養殖品種,公司在廣東河源萬綠湖、四會大沙鎮建立了2個種植養殖基地共近1000畝。
公司以科技為龍頭,靠創新求發展,向管理要效益。由華南農業大學和英德市畜牧水產局提供技術支持,通過研發,實行種植蔬菜、養殖畜禽標識化管理.這種全程追溯式的管理模式不僅能夠有效保證產品的出廠質量,確保消費者用上放心產品、優質產品、綠色產品.
五、佛山市好保姆生鮮超市連鎖有限公司是立足于家庭生鮮農產品供應,以現代化的農產品流通供應鏈,為城市居民提供“凈菜配送”服務和采取自主品牌直營超市的專業型企業。
好保姆生鮮連鎖超市是一家致力于市民方便購物為主的生鮮賣場在佛山地區規模、品類均占行業地位。經營范圍以蔬菜、水果為主,包括水產、肉食、蛋類、豆制品、小食品、糧油、面食、酒水、土雜百貨等多種項目的一站式購物生鮮超市。
好保姆秉承“生鮮、營養、科學、快捷”的公司宗旨,堅持“民以食為天”的原則,響應政府新一輪加快“菜籃子工程”建設的號召,探索出了低成本、**率、高技術、高知識為一體的創新型農產品供應模式。專業經營“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機食品、地理標志農產品)的生鮮產品,通過自有農產品基地和對接農產品基地專供方式,形成集農產品種植與采摘、分揀和加工、倉儲和配送為于一體產業鏈,去除繁瑣的流通環節,有效降低供應成本,采用全程冷鏈系統,確保生鮮的純正品質,實現農產品質量從農田到餐桌的全過程控制,打造安全食品和生鮮食品**品牌。