廣東好口味食品有限公司是由廣東金曼集團公司日綿醬油分公司改制而成的現代化醬油生產企業。是中國首家與日本鈴勝株式會社合作的純天然釀造醬油生產基地。公司占地面積45000多平方米,生產廠房20000多平方米。總投資900萬美元,引進日本先進的烤鰻醬油和日式醬油生產工藝設備。改制后,公司繼續投入資金1200多萬元人民幣,引進專業技術人才及技術設備,做強做大企業生產規模。使生產能力由年3000噸增至12000噸。
廣東好口味食品有限公司是采用國際上先進的日本本釀造濃口醬油(即高鹽稀態)生產工藝,有著得天獨厚的技術壁壘。傳統的醬油是用大豆發酵60天左右,而好口味醬油是國內唯一采用日本菌種,以非轉基因脫脂大豆、小麥及鹽為主要原料,經180天發酵釀造精制而成的純天然醬油生產廠家。發酵過程采用了純自動化控溫酒精發酵精制而成。目前在國內外已達到水平。
廣東好口味食品有限公司已通過qs食品生產許可證及出口食品衛生注冊,并通過iso9001:2000國際質量管理體系認證和haccp質量認證。實現出口檢驗100%的合格率。經部門及食品論證,廣東好口味食品有限公司生產的工業醬油、民用醬油、烤鰻醬油及各種燒烤汁在整個調味品行業中質量已達到國際先進水平。好口味醬油富含多種氨基酸營養成分,風味純和,香氣濃郁。是高級餐飲及家庭佐餐、烹調的佳選擇。產品無添加任何色素及防腐劑,無致癌的三氯丙醇。其氨基酸態氮遠遠高于國際標準,產品暢銷國內外市場。要在調味品行業中立于不敗之地,必須有過硬的技術力量及人才。好口味醬油能夠根據客戶對不同色、香、味的質量要求,調制生產不同風味的醬油,同時提供烤鰻技術咨詢。目前,公司將投入資金3000萬元人民幣擴建廠房約60000多平方米,預計二零零七年八月投產,實現高科技含量的無菌自動化車間,集生產銷售為一體的國際級調味,投產后年生產醬油50000噸以上,使好口味純釀造醬油從此更上一層樓。
廣東好口味食品有限公司誠意與海內外經銷商、商場、酒店、餐館及烤鰻食品聯手合作,我們祈望優良鮮美的純釀造醬油進入千家萬戶,讓大家吃得安心。
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