廣東科奇超速凍科技有限公司是一家研發食品超速凍冷藏技術的公司,專業從事食品冷凍、冷藏、保鮮的科技研究,超速冷凍系統設計,速凍專利技術推廣服務等工作。公司擁有自主研發生產的液浸式超速冷凍專利技術,該技術改變食品長久以來速凍的方法和速凍結構,冷凍后保鮮解凍的食品在外觀及內部營養成份與未冷凍前基本一致,使眾多之前不能進行冷凍處理的產品能夠冷凍處理(例如荔枝、草莓、楊梅、水蜜桃、藍莓等)。經過我們的大力推廣和普遍應用,必將引發冷凍行業的一次革命。比較現有傳統氣導冷凍結技術,我公司液浸式速凍技術有以下幾個方面的優勢:一、有高于氣固傳熱速率20倍的制冷傳導速度,無論食品的大小厚薄如何,無論種類均能在快的時間內通過大結晶層,完全不破壞食品細胞組織。二、實驗證明除了食品色澤不變之外,還達到了蛋白質不流失、維生素不流失、脂肪不酸化、礦物質不變等品質。三、工作人員不需進入極冷的冷庫內操作,由輸送帶運作,自動化流水作業。四、先包裝后凍結,可進行低溫抑菌,凍結后外紙箱包裝入庫儲存,避免了傳統的先凍結后包裝產生的二次污染。五、生產等量的產品,本設備的用電量較現有傳統的氣導冷凍設備節省30%以上,極大減少能耗和碳排放。生產設備占地面積小,節約空間。這些優勢保證我們的產品優質、保鮮、安全可靠,一經推出就受到廣大消費者的關注和青睞!
公司及下屬分公司主要經營各類速凍食品包括各類肉、禽、蛋、水產品速凍冷藏加工;果汁、果醬等食品的加工處理,農產品的貯藏保鮮及超速凍設備的銷售、技術推廣等業務。現在我公司熱銷的主要產品有冷凍荔枝、芒果汁、木瓜汁。隨著經營規模的不斷擴大,將會有越來越多的品種供消費者選擇。誠摯歡迎各地商家前來洽談業務合作!