廣東省沉香協會(以下簡稱協會)是由廣東省民政廳批準成立，由業界知名企業單位共同發起、自愿組織建立，是目前國內首個省級沉香協會。
協會業務是：考察交流、展覽展銷、咨詢服務、編輯刊物、人才培訓、創辦實體、制定行業標準、收藏鑒定、產業園策劃實施。
協會是由全省沉香種植企業、沉香產品加工企業、沉香收藏企業、沉香產品銷售等企業及沉香愛好者和沉香產業從業人員，自愿組成的非營利性社會團體組織；并在憲法、法律和法規規定的范圍內開展活動，接受廣東省民政廳的業務指導與監督管理。
協會始終秉承“傳承中國香文化，弘揚中國香能量”的建會原則，用豐富多彩的活動、和諧的氛圍及強大的凝聚力吸引和團結沉香企業和有識之士，搭起沉香愛好者之間彼此合作的平臺，助推會員、企業共同成長，大限度地發揮協會的平臺效能，為廣東的經濟發展做出貢獻。
協會宗旨：發揮協會作為社團組織應有的橋梁和紐帶作用，團結、教育、引導全省沉香企業從業人員守法經營，配合政府主管部門組織社會力量發掘民間傳統香文化資源，促進沉香產業的健康發展，為廣東省沉香產業經濟大發展做貢獻。