海魁水產(chǎn)集團與福建省水產(chǎn)研究所及食品烹飪，經(jīng)過分析“國情”、“家情”和市場“行情”，充分利用東山的豐富海產(chǎn)資源和的遠(yuǎn)洋海產(chǎn)資源，成功開發(fā)了“海魁”牌油浸金槍魚罐頭 、紅燒鰻魚罐頭、茄汁沙丁魚水產(chǎn)罐頭、香辣真鯛罐頭等異型罐的系列水產(chǎn)即食罐頭食品。產(chǎn)品按照美國FDA和中國食品安全的各種要求進行嚴(yán)格把關(guān)、制作。為將目前的“中國海魁”做成“世界海魁”，海魁水產(chǎn)集團通過與國內(nèi)外同行攜手奮進，共謀發(fā)展國際業(yè)務(wù)。 海魁水產(chǎn)集團創(chuàng)辦20多年來，開發(fā)了“海魁”牌魚、蝦、蟹、貝類、足頭類、藻類共六大類，上百個品種，號稱“海魁百貨公司”，獲得輸美水產(chǎn)品HACCP認(rèn)證、歐盟認(rèn)證、ISO9001-2000認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證等。該集團公司年創(chuàng)產(chǎn)值近20億元，出口值2億多元，在全國水產(chǎn)行業(yè)名列前茅、福建水產(chǎn)行業(yè)連續(xù)三年位居**。2012年5月15日，公司在德國法蘭克福證券交易所主板成功掛牌上市，成為中國水產(chǎn)行業(yè)在德國上市的**家企業(yè)。主要經(jīng)營:海鮮大禮包/海魁罐頭