鳳鳳餐飲始創于1999年，總經理李忠軒、陳玉鳳夫婦憑借著對餐飲事業的執著和熱愛及對餐飲文化的獨特見解，秉承“誠信經營”的理念，把“客人永遠重要”的服務精神融入企業的每個環節。鳳鳳餐飲從一家路邊小吃店，規模由小到大，逐漸發展到擁有鳳鳳餃子城、鳳鳳烤肉、鳳鳳海鮮三家店的連鎖餐飲企業。 鳳鳳餐飲一直以來本著“精誠服務、以人為本、積極創新、科學管理”的信念，通過多年的艱苦創業，發展成為擁有一批服務、食品、營養、管理方面專業人才的大型餐飲企業。
鳳鳳餐飲注重員工隊伍的建設、培養。