福建省華萊士食品有限公司成立于2001年，總部位于福建省福州市，是中國食品服務行業的者和創新先鋒，持續致力于打造的食品服務和供應平臺。
十余年來，華萊士已發展為目前中國大的食品服務企業，集產品開發、生產、銷售、聯合供應為一體，截至2011年7月底，先后在全國25個省市區開設連鎖餐廳，服務顧客2.5億人次。
公司秉持“簡單&分享”的企業理念，本著便捷、親和、周到的服務宗旨，致力于 “讓平凡人吃的更好”！華萊士正努力朝著百城萬店的宏圖藍圖全力邁進，真正實現“有華人的地方就有華萊士”的美好愿景。
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