1127酒吧2009年開始醞釀開張，酒吧采用哥特式教堂風格，為了讓酒吧更加有個性，酒吧投入巨資裝修了一年，終于在國慶日2010年10月1日開張，普天同慶。
1127酒吧低調開張，高檔、舒適。酒吧設有VIP廳，是高層交流、公司聚會的，聯想公司于NBA中國賽廣州站當天（2010年10月16日）與1127酒吧舉行活動。大廳設置有DJ、表演臺，經常有歌手表演節目，并也也是歌手小型發布會很好的選擇，2010年10月10日榮威350汽車就選擇了1127酒吧作為頒獎晚會的場所。
1127酒吧是有理想的酒吧，目前員工80人，希望與員工共同發展，給員工提供很多晉升機會。
1127.ed12580/