廣州銳盈餐飲有限公司屬下的比格餐廳是經營意大利式明廚39元自助比薩的連鎖店。2002年進入北京,中文名稱為比格比薩,英文名稱為BigPizza。2003年正式成為中國連鎖經營協會會員企業,目前在全國擁有多家直營及加盟餐廳。
比格餐廳崇尚“親自動手,挑戰比薩”的經營理念,以追求健康、動感的年輕白領、大中學生以及年輕家庭為目標消費群體,餐廳的環境現代、時尚,并融合了意大利傳統文化,更加適合朋友聚會和家庭團聚。
比格團隊圍繞著“規模發展,連鎖經營”的目標不斷壯大和完善,營運、品牌策劃、研發、培訓、采配等核心部門的高層主管,均有本行業多年豐富管理經驗,保障了公司健康、**、穩健的發展及加盟商的投資收益佳化,并矢志成為中國西式餐飲連鎖企業的知名品牌。