本公司源于盛產辣椒的地方——湖南，這里農副產品豐富多樣。其中蔬菜又以辣椒為主導，辣制加工食品尤以為

，形成了獨特的地方特色濃厚的湖湘“辣椒文化”。
本公司總經理季洪波先生自九十年代初在部隊就開始學習、研究辣椒的儲存、腌制、加工等技術工藝。憑借豐富的實踐經驗和科學技術，并結合了民間傳統工藝開創出一條專以剁辣椒為主的農產品深加工企業。公司已建立了強大的銷售網絡，現產品已暢銷廣東、廣西、福建、海南、江西、湖南、湖北等二十多個省市。
為回饋社會需求，及各界朋友的信任與支持，公司本著“品質**、誠信待人”的原則，以人為本，開拓進取，以專業、團結、**的團隊精神，立足本行，精益求精。堅持以科技為先導，不斷加大投入，產品的生產、銷售實行嚴格的科學管理，竭誠服務客戶，把大家喜愛的“洪波”老兵系列、益壽系列辣制食品做得更加美味、爽口。