德莉濃摩卡咖啡（Derose Mocha Cafe） 源于19世紀歐洲皇室，歷經Davenport家族三代人的傳承，始終保留著正宗、傳統的歐洲皇室口味，是巧克力和咖啡融合的經典。2008年，德莉濃正式登陸廣州城市中軸線和CBD——珠江新城，憑借著我們對摩卡咖啡的深厚傳承和百年如一的品質，迅速在廣州消費市場上占領一席，獲得好評，積累了大量忠誠的顧客和朋友。
德莉濃創意經營，把西方的咖啡美味帶進中國，同時更推出以文化帶動消費的理念，經常舉辦小型音樂會、酒會等派對，把西方咖啡文化融入中國市場，為消費者提供了純西式文化的商務、休閑消費場所。
德莉濃品牌的創始人Dana Taylor Davenport是一個美國著名的巧克力大師和西點大師，他是Davenport家族烹飪技術的第三代傳人。他的家族的烹飪傳統開始于他的伯祖父Julius Rudolph Franzen，Julius Rudolph Franzen是一個極具天賦和毅力的糖果制造大師和西點大師。
Julius Franzen是德莉濃始祖，在1898年離開家鄉匈牙利后開始了甜點學徒生涯，曾在維也納、巴黎和俄國進行工作和深造，后來成為了哈普斯堡皇朝的匈牙利和奧地利國王Emperor Franz Josef 的御用甜點師，由他親自設計和制作的巧克力甜點更成為當時皇室的喜愛食品，成為為當時歐洲的烹飪師。19世紀末， Franzens帶著全家飄洋過海移民到了美國西北部俄勒岡州，并在這個新的土地上建立自己新的家族事業。
1918年，Franzens和Dana Taylor Davenport的爺爺在加州三藩市創辦了Davenport 巧克力公司，成為Davenport家族生意的正式開始。
在1927年，Dana Taylor Davenport的爺爺加盟了美國大的糖果公司之一Bur-bee公司，并將Dana Taylor Davenport的爸爸培訓成為出色的巧克力和西點烹飪接班人。
1977年，Dana Taylor Davenport繼承了爸爸的高超的烹飪技術，并在原來家族生意的基礎上，以皇室巧克力和西點的獨特風味為亮點，在美國西雅圖市中心開創了全新的德莉濃（Derose）巧克力公司和摩卡咖啡店。
1985年，德莉濃（Derose）巧克力公司，并通過現代企業管理的方式，正式從家族式的公司走散了企業規模化經營的道路。
