德莉濃摩卡咖啡（Derose Mocha Cafe） 源于19世紀(jì)歐洲皇室，歷經(jīng)Davenport家族三代人的傳承，始終保留著正宗、傳統(tǒng)的歐洲皇室口味，是巧克力和咖啡融合的經(jīng)典。2008年，德莉濃正式登陸廣州城市中軸線和CBD——珠江新城，憑借著我們對(duì)摩卡咖啡的深厚傳承和百年如一的品質(zhì)，迅速在廣州消費(fèi)市場(chǎng)上占領(lǐng)一席，獲得好評(píng)，積累了大量忠誠的顧客和朋友。
德莉濃創(chuàng)意經(jīng)營，把西方的咖啡美味帶進(jìn)中國，同時(shí)更推出以文化帶動(dòng)消費(fèi)的理念，經(jīng)常舉辦小型音樂會(huì)、酒會(huì)等派對(duì)，把西方咖啡文化融入中國市場(chǎng)，為消費(fèi)者提供了純西式文化的商務(wù)、休閑消費(fèi)場(chǎng)所。
德莉濃品牌的創(chuàng)始人Dana Taylor Davenport是一個(gè)美國著名的巧克力大師和西點(diǎn)大師，他是Davenport家族烹飪技術(shù)的第三代傳人。他的家族的烹飪傳統(tǒng)開始于他的伯祖父Julius Rudolph Franzen，Julius Rudolph Franzen是一個(gè)極具天賦和毅力的糖果制造大師和西點(diǎn)大師。
Julius Franzen是德莉濃始祖，在1898年離開家鄉(xiāng)匈牙利后開始了甜點(diǎn)學(xué)徒生涯，曾在維也納、巴黎和俄國進(jìn)行工作和深造，后來成為了哈普斯堡皇朝的匈牙利和奧地利國王Emperor Franz Josef 的御用甜點(diǎn)師，由他親自設(shè)計(jì)和制作的巧克力甜點(diǎn)更成為當(dāng)時(shí)皇室的喜愛食品，成為為當(dāng)時(shí)歐洲的烹飪師。19世紀(jì)末， Franzens帶著全家飄洋過海移民到了美國西北部俄勒岡州，并在這個(gè)新的土地上建立自己新的家族事業(yè)。
1918年，F(xiàn)ranzens和Dana Taylor Davenport的爺爺在加州三藩市創(chuàng)辦了Davenport 巧克力公司，成為Davenport家族生意的正式開始。
在1927年，Dana Taylor Davenport的爺爺加盟了美國大的糖果公司之一Bur-bee公司，并將Dana Taylor Davenport的爸爸培訓(xùn)成為出色的巧克力和西點(diǎn)烹飪接班人。
1977年，Dana Taylor Davenport繼承了爸爸的高超的烹飪技術(shù)，并在原來家族生意的基礎(chǔ)上，以皇室巧克力和西點(diǎn)的獨(dú)特風(fēng)味為亮點(diǎn)，在美國西雅圖市中心開創(chuàng)了全新的德莉濃（Derose）巧克力公司和摩卡咖啡店。
1985年，德莉濃（Derose）巧克力公司，并通過現(xiàn)代企業(yè)管理的方式，正式從家族式的公司走散了企業(yè)規(guī)模化經(jīng)營的道路。