一石美術教育是全國唯一有成熟吉祥物文化（“一仔家族”，“一仔”獎勵機制，“一仔”表情等）的專業少兒美術教育機構。以讓中國少兒美術教育走進國際舞臺為使命，以推崇“生活就是藝術” 為己任，以“孩子們學到的不僅僅是畫畫”為核心理念，以寫生和創意為主要手段，致力于讓孩子在藝術學習或活動的過程中學會愛、感恩、尊重、合作、思考、創造和生活。
一石志存高遠：“我們有一個夢想”工程，希望孩子們在18周歲時收到一份禮物：在一石畫畫、采風、寫生、活動和自己作品的照片集，為孩子們留下珍貴回憶；

一石熱心公益：攜手廣州廣播電視臺的“鄉村藝術支教行動”2011年啟動，一石定期派老師到貧困鄉村支教，每年暑假組織“鄉村藝術交流團”，帶領小藝術家和家長們下鄉文化扶貧的同時體驗生活，助人助己；

一石關注成長：每年元旦聯合教育局舉辦現場美術大賽和師生作品展（或個展）；

一石視野開闊：每年寒假帶領學生前往各地美術館采風、寫生；

一石和諧共融：每年春季舉辦親子活動，促進家庭和諧；

一石寬容博大：注重教師成長，致力于打造“比學歷不如比學習力”的學習型團隊，一石的真正“產品”是人才，其它只是附加值，

一石現狀：總部在番禺，另有一間旗艦店和有幾個分教點，現已累積了較成熟的運作模式和團隊文化，處于高速壯大發展中，需要大量有思考力、有學習力、有溝通力、有行動力、有合作力，有責任感，有愛心，有夢想的人才；

一石發展方向：一、**加盟、連鎖；二、“一仔家族”動漫產業。
網站：blog.sina/yishimeishujiaoyu