鴻成飲食從事大中小型企業與學校食堂承包、食堂管理，飲食，飲食服務，飯堂承包，飯堂管理，餐飲服務，膳食管理等食堂咨詢、設計、承包的專業機構。公司總部設在江蘇省徐州市。 公司設有6個部門，即管理部、市場業務部、人力資源部、財務部、采購部、客戶服務部。現公司擁有員工500多人，其中管理人員50多人，專業技術人員200多人，工人200多人