廣州市恒鼎酒店設備有限公司是青海華鼎實業股份有限公司（股票代碼：600243）旗下廣東恒聯食品機械有限公司的全資子公司。與華南理工大學合作，成立了華南理工大學環保節能廚具研究所，是華南理工大學環保節能廚具產學研基地，占地30000平方米，座落于廣州市著名旅游勝地——蓮花山下。
廣州市恒鼎酒店設備有限公司是一家集商用廚房設備研發、制造、銷售、安裝、售后服務，商用廚房工程的整體設計、油煙處理、噪音處理、廢水處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的環保型綜合公司。專為星級酒店、航空配餐、酒樓飯店和黨政機關、學校、部隊等企事業單位廚房提供優質產品、優質工程和優質技術服務。
公司擁有資深的商用廚房工程設計研發、生產制造、工程安裝、售后服務和現代企業經營管理團隊。工程師、經濟師和人力資源管理師30多人。擁有數控沖床、數控剪版機、數控折彎機等一批現代化的鈑金設備。自成立以來，先后完成了廣州希爾頓酒店、亞運城一方漁家等30多家星級酒店廚房的設計和安裝工程，與怡富（廣州）餐飲有限公司簽訂了長期戰略合作協議，承擔馬來西亞舊街場白咖啡170余家西餐廳廚房的整體設計和安裝工程。是“全國燃燒節能凈化標準化技術委員會”成員、“全國質量無投訴誠信示范企業”和“廣東省環境保護產業協會”會員。
公司秉承“價值永恒，一言九鼎”的企業理念，誓做“中國的商用廚房設備制造商、商用廚房工程安裝商、酒店設備配套供應商”。

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