愛爾貝早期教育中心是國內專業的0-6歲嬰幼兒早期教育機構之一，與中國國際蒙臺梭利學校和中國音樂家協會奧爾夫專業委員會緊密合作，以蒙臺梭利教育、奧爾夫音樂教育和感覺統合訓練為理論支持，根據嬰幼兒身心發展規律，設置了近千種課程，采用小班教學形式。是教會父母做老師理念的先倡導者和實踐者，2002年成立的江南西中心是愛爾貝的旗艦店。