Restaurant of Grover (格羅夫西餐廳)是由有著多年米其林星 餐廳經驗的廚師Grover創立。 “The discovery of a new dish does more for human happiness than the discovery of a new star.“（發現一種新的菜肴比發現一顆新的星星更讓人感到幸福）這就是我們成立Restaurant of Grover 的理念。在澳大利亞，新西蘭等國家學習的Grover一直堅信， 尊重食物，珍惜食物，并把發現美食，享受美食的快樂分享給大家。