簡(jiǎn)介：
廣州瀛尚餐飲管理有限公司成立于2010年，旗下兩大品牌“瀛前回轉(zhuǎn)壽司”及“表兄港式茶餐廳”，是一間專(zhuān)業(yè)以潮流飲食為主體，為人們提供健康、潮流文化餐飲的大型飲食集團(tuán)。
“顧客至上、精益求精、開(kāi)拓進(jìn)取、增值創(chuàng)新”是本集團(tuán)的一貫原則。公司的服務(wù)宗旨是：安全、衛(wèi)生、高質(zhì)、舒適。
企業(yè)背景：
廣州瀛尚餐飲管理有限公司是隸屬于廣州逸康金閣飲食集團(tuán)，集團(tuán)公司是集餐飲、娛樂(lè)一體化的多元化企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)旗下品牌包括媽子靚湯、蛇王彪、八號(hào)公館、棕南海SPA、祥龍水療、富城桑拿、御林公司、車(chē)天車(chē)地。目前逸康集團(tuán)擁有品牌分店多達(dá)數(shù)十間，員工1500多人。
瀛前回轉(zhuǎn)壽司：
瀛前回轉(zhuǎn)壽司始創(chuàng)于2010年5月，是以回轉(zhuǎn)帶為特色，經(jīng)營(yíng)日式美食的餐飲公司，**家分店位于廣州市中山七路。
“瀛前壽司”前身為“鮑贏壽司”，經(jīng)近一年多的時(shí)間摸索、創(chuàng)新和不斷拼搏，我們?cè)俣戎厝瞥觥板盎剞D(zhuǎn)壽司”，在“顧客至上、精益求精、開(kāi)拓進(jìn)取、增值創(chuàng)新”的企業(yè)理念下，我們不斷創(chuàng)新求實(shí)，追求卓越；提供舒適的環(huán)境、高質(zhì)穩(wěn)定的出品，快捷周到的服務(wù)已深得廣大顧客的支持及認(rèn)可。
作為綠色健康及潮流文化飲食的典型代表，壽司及其配套的系列產(chǎn)品以其低熱量、低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)、口感廣泛、做工精致等特點(diǎn)，一直受到時(shí)尚一族的青睞。由于回轉(zhuǎn)壽司系列產(chǎn)品在確保出品質(zhì)量的前提下將日式料理平民化，使得消費(fèi)價(jià)格大大降低，改變了以往人們認(rèn)為所有的日式料理都是高消費(fèi)飲食的觀念。回轉(zhuǎn)壽司獨(dú)特的就餐形式和適中的消費(fèi)價(jià)格不僅聚集了大批的年輕顧客，同時(shí)也吸引了其他年齡段的消費(fèi)者經(jīng)常光顧。
瀛前回轉(zhuǎn)壽司現(xiàn)各類(lèi)食品有180余種，分為壽司、小食、刺身、拉面、熟食、飲料甜品等。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作，再經(jīng)過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅用心調(diào)配，完整的保留了食物的味道鮮美、清淡不膩的特色。瀛前回轉(zhuǎn)壽司以大眾化的價(jià)格，精美的出品，深受時(shí)尚人士的歡迎。
表兄茶餐廳：
表兄港式茶餐廳始創(chuàng)于2011年8月，以純正港式茶餐廳的經(jīng)營(yíng)方式，集中餐、西餐、快餐、冷熱飲品于一體。以出品快、品種豐富、套餐模式多樣配搭、價(jià)格大眾化作為特色的全新潮流餐飲品牌。
香港的電視劇大多表現(xiàn)草根階層的喜怒哀樂(lè)。通常此地的平民百姓都習(xí)慣在午餐或下午三四點(diǎn)時(shí)分，到茶餐廳吃碟頭飯，嘆杯奶茶、吃個(gè)菠蘿包，以舒緩一下緊繃的神經(jīng)。茶餐廳作為草根、本土化的飲食場(chǎng)所，往往由此成為電視編劇愛(ài)取用的場(chǎng)景之一。在被稱(chēng)為“大眾食肆”的香港茶餐廳里，五湖四海的地道食物可謂云集一處，如西式的火腿奄列、西多士、咖啡等，中式的生滾粥、碟頭飯、煲仔飯、餐蛋面等，由早市到夜宵，你都能找到你的至愛(ài)。據(jù)香港一項(xiàng)茶餐廳常客的調(diào)查顯示，“茶餐廳指定食品”由菠蘿油、鴛鴦（奶茶與咖啡混合）分奪頭籌，成為茶餐廳客人的至愛(ài)。鴛鴦是由香港茶餐廳獨(dú)創(chuàng)的中西合璧飲料，港人在飲食上的靈活創(chuàng)造性由此可見(jiàn)一斑。