廣州希耐食品連鎖有限公司為萊茵河畔商標在中國大陸地區的持有人和經營者，成立于2011年5月17日，希耐食品連鎖起源于一個德國面包世家和一位中國面包師。
上世紀中期Hohenstaufen（霍恩思豪芬）家族在德國旅游名城呂德斯海姆開設了**家面包店，一直持續經營到今天，他家制作的面包口感豐富層次分明被當地人尊稱為“哲學面包”。每年有超過300萬人到呂德斯海姆觀光旅游，由于廣受各地游客喜愛，今天Hohenstaufen家族的“哲學面包”已經跟隨游客腳步遍布歐洲各地。
希耐創始人1997年開始涉足經營面包店，2000去德國考察期間認識了Hohenstaufen先生，因為擁有對面包的共同愛好和相似的企業經營理念，兩人很快成為朋友。2005年Hohenstaufen先生來中國考察市場時被中國烘焙市場巨大的潛力所吸引，經過幾年深入調查，2010年決定與希耐創始人合作。
從2011年5月17日成立到2014年5月啟動項目，整整3年時間，希耐一直在做打地基的基礎工作，包括Hohenstaufen家族的技術和經營理念焙訓、適合中國口味的產品研發、星巴克式的連鎖管理系統、優質原材料供應商的選擇、烘焙設備的配備、市場營銷策略、人才儲備等等，并把所有這些放到直營店實際運作，不斷修正，從而找到一套可復制的成功模式。
今天希耐企業已經在華南區域成功運作30多家烘焙-咖啡連鎖店，擁有一個**力的管理團隊，包括食品連鎖、互聯網、焙訓、營運、食品設備多個領域的專業人才。
中國烘焙市場發展到現在仍然處于起步階段，還沒有一個專業領導品牌，更沒有Hohenstaufen家族如此用心做面包的精神，食品安全歸根到底不是技術問題而是態度問題，面包的味道歸根到底也不是技術問題而是態度問題。讓我們一起傳承Hohenstaufen家族半個世紀的態度和技術，共同打造中國專業和**專業的烘焙-咖啡連鎖品牌！
為了營運與發展的需要，現面向社會誠招，歡迎加入我們。