企業簡介
廣州旺德食品機械有限公司www.01lyj是煎炸油過濾機經驗和油炸設備的專業廠家.曾派資深的技術人員到國內各大中型企業深入了解其生產操作和流程,使制造出的煎炸油過濾機產品更、更方便、效果更明顯.還可以根據各企業實際情況生產各類的煎炸油過濾機.旺德產品是油炸廠家節能省油,提**率的理想設備! 油炸設備系列是在引進國外技術的基礎上,結合我國的食品企業使用情況在技術人員的潛心研究下,推出的具有先進性、實用性、物美價廉的新一代產品。
我司生產的煎炸油過濾機和油炸設備有多種大小型號,適用各類大中小型油炸企業。現在生產的設備具有過濾精度高、操做方便節、省能源優點。適合各類油炸食品(沙琪瑪 蝦條 薯片 炸雞炸魚 方便面 油炸豆類 罐頭 油炸辣椒 鍋巴...)
生產過程中煎炸油在空氣、水分和食物殘渣存在的情況下,持續高溫加熱,油脂產生聚合、分解和氧化等一系列復雜的化學反應,從而產生許多油溶性雜質產物.如游離脂肪酸、色素、過氧化物、極性化合物、聚合物等等.它們使炸油的色澤逐漸變深酸價羰基價粘度理化指標不斷激增,同時冒煙發泡.這些物質對炸油和油炸食品影響是極大的具體表現為:
1.游離脂肪酸--進一步催化炸油的氧化分解(生產中每天油酸價不斷的增加)大大降低了產品的保質期,還降低了炸油的煙點,引發炸油發煙.
2.色素--是食品的顏色慢慢變深,影響食品外觀色澤.
3.聚合物--使炸油容易起泡,影響炸油和食品間的熱交換(俗稱炸油無力)還大大增加了油炸食品的吸油率.
因而我司研發出表面活性極強和動態正電荷極高的**助濾劑,可吸附炸油中大量的油溶性雜質而使炸油得到充分的凈化.配合極高孔隙率的過濾紙和精密的煎炸油過濾機使用,具有過濾精度高,操作簡便,快速**,凈化過濾效果顯著的特點.
煎炸油過濾機的功效
1.抑制酸價升高氧化 2.有效濾除懸浮微粒雜質
3.延長了煎炸油的使用期 4.改善食品的外觀質量。
我們將不斷地改進過濾機的性能,為油炸企業提供的產品。在制作過程中進行嚴格的質量控制,確保過濾機高性能的過濾效果,并能在各種環境下正常工作。
我司擁有強大的研發技術力量和高素質的員工隊伍,以及良好的售后跟蹤服務。