淮安市老侯珍禽養生食品有限公司，是一家以侯氏家族傳承67代的制作珍禽野味配方為基礎的制造珍禽養生食品的專業化公司，公司自1998年成立以來，運用家傳秘方相繼開發出幾十個產品分為三大系列：一為禮品系列，二為美滋休閑系列，三是方便食品系列，三大系列幾十個品種。老侯產品一直以口味獨特，品種多樣滿足不同層次消費者的需求，企業銷售每年都以100-200%的速度翻番。目前公司總資產1827萬元，其中流動資產712萬元，固定資產965萬元，凈資產766萬元。| "老侯"牌野鴨被評為淮安市產品、江蘇省產品、中國消費者領軍品牌，公司已成為淮安市農業產業化龍頭企業，中國食品行業改革創新單位；公司董事長侯泉聲同志被評為淮安市、江蘇省、全國創業之星，淮安市勞動模范。