湖北楚大鴨業(yè)有限公司成立于2011年7月，是襄陽(yáng)市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近兩年來(lái)，該公司外接全國(guó)大市場(chǎng)，內(nèi)聯(lián)養(yǎng)鴨農(nóng)戶，初步形成養(yǎng)殖、加工、銷售一體化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。2012年，該公司共網(wǎng)絡(luò)本鎮(zhèn)及鐘祥、棗陽(yáng)、南漳等周邊縣市養(yǎng)鴨戶460多戶，飼養(yǎng)總量突破100萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元，為養(yǎng)鴨農(nóng)戶增收1200萬(wàn)元。　　去年以來(lái)，楚大鴨業(yè)公司采取股份合作制形式籌集資金2000萬(wàn)元，征地50畝，興建禽蛋交易市場(chǎng)及鴨制品深加工項(xiàng)目。目前，已基本實(shí)現(xiàn)皮蛋、咸蛋、熟咸蛋、鹵蛋、清潔蛋等蛋品加工系列化，年可加工蛋品2億枚。該公司生產(chǎn)的宜城松花皮蛋被確認(rèn)為中國(guó)地理標(biāo)志商標(biāo)，宜城油簧咸蛋榮獲2013中國(guó)國(guó)際輕工消費(fèi)品展覽會(huì)受消費(fèi)者喜愛獎(jiǎng)。　　楚大鴨業(yè)公司為推動(dòng)全市鴨產(chǎn)業(yè)加工示范園建設(shè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模提檔產(chǎn)業(yè)升級(jí)，正在籌劃啟動(dòng)三大項(xiàng)目：一是擬在鄭集、流水兩鎮(zhèn)承租水面350畝，興建5萬(wàn)只種鴨養(yǎng)殖基地。二是新建淘汰鴨屠宰生產(chǎn)線。目前，該公司已與武漢周黑鴨、荊州精武鴨兩家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)簽訂合作協(xié)議，每年向兩家企業(yè)提供白條鴨300萬(wàn)只以上。三是興建10萬(wàn)噸鴨飼料項(xiàng)目。此項(xiàng)目力爭(zhēng)今年年底前動(dòng)工，明年上半年投產(chǎn)。