湖北玉如意綠色食品有限公司是一家從事蔬菜加工和冷鏈配送的專業企業，成立于2007年11月，注冊商標為“玉如意”。公司位于武漢市陽邏開發區汪集工業園內，占地面積120畝，項目總投資超過10000萬元，建有標準廠房，行政辦公樓、冷庫、實驗樓等生產及配套設施，企業引進了世界上具有先進工藝的生產流水線，日產豆芽規模可達到200噸和年產10000噸速凍蔬菜加工及配送能力。

公司自成立以來，在董事長余建棟的領導下，受省、市、區級領導的關注與支持，多次來公司視察指導，并對公司所從事的事業給予充分的肯定，公司于2009年被授予武漢市產業化重點龍頭企業，現已被授予湖北省農業產業化重點龍頭企業，武漢市“放心豆制品工程”重點企業，武漢市“菜藍子”工程重點企業。

公司為消費者身體健康著想，做有社會責任感的企業，建立了從原材料的采購、生產環節及終端的市場銷售，一整套完整的管理、監督體系，確保我們“玉如意”豆芽菜的安全、衛生、可靠。

“玉如意”豆芽系列產品自試生產上市以來，受到了廣大消費者及市民的青睞。公司產品已進入武漢市所有商超和70%的集貿市場，在立足武漢市場的同時，還輻射8+1城市圈，目前已進入孝感、黃石、鄂州等城市，產品銷量逐步上升，日產量已達90噸。公司高度重視“兩型經濟”的研究和推廣，通過運行“公司+基地+農戶”的模式，在雙柳流轉2000畝土地作為基地，大力推廣科技水平，通過企研合作方式，種植高營養的黑豆作為豆芽原料，取得較好的成果，2011年實現銷售產值1.1億元。公司在立足豆芽生產的同時，為發揮自身的品牌和市場優勢，投資新建了年產10000噸速凍蔬菜加工及冷鏈配送項目，于2012年4月投產。該項目建成后，2012年公司年可實現產值達到2億元，完成利潤1000萬元。同時，安置200多農民工就業，帶動3000多農戶增收。

公司十二五經營目標：立足豆芽的無公害化生產，通過持續的技術創新，同時不斷延伸產業發展鏈，再發展蔬菜脫水項目，將豆芽進行深加工，制成營養保健飲料。同時通過發揮“玉如意”品牌優勢在各大城市建立放心豆芽連鎖分廠，提高產業發展附加值，到十二末實現產值10億元。