鼎太國際（中國）投資管理有限公司是一家以投資、管理為方向的跨地區公司。公司秉著“以客為尊、服務至上、共同發展”的經營理念，通過不斷加大自身投入，積極尋求與各區域集團進行誠信、務實的合作，努力實現“為社會創造財富”的企業使命。目前，公司業務涉及娛樂休閑、餐飲服務、金融投資、房地產等領域；合作形式主要以投資、借貸、管理為主，業務覆蓋香港、華東、華中、西北等全國多個地區。
鼎太國際（中國）投資管理有限公司致力于中國娛樂休閑、餐飲服務行業的市場開發和前期籌建策劃、投資分析、經營管理的專業服務，擁有獨到精妙絕倫的創意及科學穩健的操作方案和成功經驗。擁有國際先進的管理水平又符合中國國情的操作手冊及服務標準，保障了服務質量和服務水準，增強了在市場上的競爭力。
公司采用（執行團隊+顧問團隊）的專業管理模式，每一個項目的投資策劃、顧問、管理的方案都是由本集團公司的精英團隊成員經過十多年的成功管理經驗以及吸取國內外先進的管理理論的基礎上制定的。主要服務內容包括：前期投資分析、整體規劃設計、工程籌建管理、籌備統籌顧問、經營運營系統建設、市場推廣及營銷方案設定等。