合肥滿庭芳酒店管理有限公司始創于2003年，原稱合肥太太餐飲有限責任公司，于2009年正式定為合肥滿庭芳酒店管理有限公司，現有員工350余人，經營管理團隊15人。
公司致力于打造知名餐飲連鎖品牌，以每年平均一家分店的速度進行品牌連鎖擴張，由2003年的太太私房土菜館的小規模經營已發展壯大成為擁有5家分店、總營業面積6000平方米、日接待能力2800多人次的餐飲連鎖企業。基于對餐飲消費市場的精準分析、對單店周邊認真的市場調研，制定了精巧的產品結構和親民的價格備受消費者的好評，在合肥大眾消費圈中享有盛譽，成為平民消費的推崇的典范。董事長本人潘成林先生潛心研究創制融匯南北風格以適合當前新合肥人口味的菜肴——“潘家菜”，融合徽菜、湘菜，淮揚諸多菜品的精華，做工精細，口味宜人，以樸實的價格、健康的理念贏得了市場的認同。