合肥滿庭芳酒店管理有限公司始創(chuàng)于2003年，原稱合肥太太餐飲有限責(zé)任公司，于2009年正式定為合肥滿庭芳酒店管理有限公司，現(xiàn)有員工350余人，經(jīng)營管理團隊15人。
公司致力于打造知名餐飲連鎖品牌，以每年平均一家分店的速度進行品牌連鎖擴張，由2003年的太太私房土菜館的小規(guī)模經(jīng)營已發(fā)展壯大成為擁有5家分店、總營業(yè)面積6000平方米、日接待能力2800多人次的餐飲連鎖企業(yè)。基于對餐飲消費市場的精準分析、對單店周邊認真的市場調(diào)研，制定了精巧的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和親民的價格備受消費者的好評，在合肥大眾消費圈中享有盛譽，成為平民消費的推崇的典范。董事長本人潘成林先生潛心研究創(chuàng)制融匯南北風(fēng)格以適合當(dāng)前新合肥人口味的菜肴——“潘家菜”，融合徽菜、湘菜，淮揚諸多菜品的精華，做工精細，口味宜人，以樸實的價格、健康的理念贏得了市場的認同。