合肥市客口福食品有限公司的前身是合肥市包河區川辣王重慶雞公煲酒店，2003年在家族所傳授配方的基礎上開始創建“川辣王”重慶雞公煲連鎖酒店，于2006年開始發展以“川辣王重慶雞公煲”為品牌的全國連鎖加盟業務。為順應市場的發展趨勢，擴大川辣王重慶雞公煲品牌的知名度，更好的服務已經加盟和即將加盟的全國各地的加盟商，于2007年組建合肥市客口福食品有限公司。公司主要從事客口福系列祖傳配方醬料的生產、加工銷售和“川辣王重慶雞公煲”直營酒店經營管理及在全國的連鎖加盟推廣招商業務。公司下設全國連鎖加盟招商部、系列秘制醬料生產管理部、直營酒店管理部、新產品研發部、物流配送部和售后服務部等相關職能部門。目前，公司擁有各類技術、銷售和服務人員50多名，公司擁有川辣王、客口福系列商標的所有權，公司目前擁有川辣王重慶雞公煲直營酒店四家，年營業額在800萬元左右，早直營店已有近十年經營歷史。