洪湖市楚湖水產食品有限公司是一家集養殖、加工、科研、檢測和銷售為完整產業鏈的企業。公司位于湖北省美麗的“江漢明珠、魚米水鄉”—洪湖市。 　　楚湖水產，創辦于2006年、經近八年水產品個體經營，于2014年重組成立為洪湖市楚湖水產食品有限公司。 　　公司擁有水產品養殖示范基地1500畝，年經營淡水水產品1萬噸。公司主導產品有淡水活鮮：大閘蟹、小龍蝦、蓮子、蓮藕、藕帶、菱角、甲魚、鯽魚等8大品種，產品行銷全國各地。 　　公司“楚湖”牌小龍蝦、大閘蟹系列產品更是在業界被認定為知名產品。 “十二.五”期間，公司將加快產業化、區域化發展步伐，加快集約化。打造荊楚水鄉大的水產品加工工業園，力爭實現中國水產行業具發展潛力的品牌。 　　洪湖市楚湖水產食品有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。