1998年7月18日千紙鶴嫩汁烤肉誕生于哈爾濱，經過10余年的不斷發(fā)展，2009年4月13日正式成立黑龍江千紙鶴餐飲管理有限公司，千紙鶴嫩汁烤肉以美麗的冰城哈爾濱為餐飲事業(yè)的起點，目前已經發(fā)展成為集餐飲管理、餐飲文化研究、原料生產于一體的現代化餐飲連鎖企業(yè)。千紙鶴不僅成為冰城具人氣的知名連鎖品牌企業(yè)之一，也成為了冰城特色餐飲中的一張名片，更成為了龍江餐飲業(yè)品牌中的引軍企業(yè)之一。 千紙鶴公司旗下烤肉餐廳以嫩汁烤肉為核心產品，輔以特殊制作工藝，通過特許經營這一現代商業(yè)模式在全國發(fā)展直營連鎖和加盟連鎖。 千紙鶴公司以發(fā)展和弘揚民族美食為己任，深入挖掘龍江餐飲文化，將中國的傳統(tǒng)燒烤、烤肉配方加以整理、開發(fā)，結合了日、韓、南美烤肉的工藝方法，融和中外烤肉技法之長，終于研發(fā)出獨具特色的嫩汁烤肉。 經過幾年的發(fā)展，千紙鶴公司在哈爾濱市開設了五家直營店，在外阜開設了多家加盟店。千紙鶴公司不斷發(fā)展壯大，已經擁有了一支具有強大凝聚力、高績效的管理團隊，為公司的長遠高速發(fā)展打下了堅實的基礎。 現在千紙鶴公司已明確提出了未來五年企業(yè)戰(zhàn)略推廣計劃。為此，千紙鶴公司已從起步時期轉入發(fā)展階段，一方面繼續(xù)加強對直營連鎖店的管理，另一方面圍繞直營連鎖店進行加盟業(yè)務的拓展，擴大經營模式。 “千紙鶴”這一品牌的背后，是龍江飲食文化的深厚底蘊和千紙鶴人追求卓越，開拓創(chuàng)新的精神。千紙鶴公司的發(fā)展有著數百名員工的默默奉獻，有著每一位團隊成員的努力，有著每一位加盟商的祈盼，更有著關愛千紙鶴烤肉的消費者給予的支持和信賴。
我們相信，在所有千紙鶴人的齊心協(xié)力下，千紙鶴餐飲管理有限公司一定會開創(chuàng)中國烤肉事業(yè)的輝煌明天！