簡(jiǎn)介
富裕老窖酒業(yè)始建1915年，是具有較強(qiáng)實(shí)力的大型釀酒企業(yè)。企業(yè)科技力量雄厚，產(chǎn)品通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，并已建立自己的綠色原料基地。富裕老窖酒業(yè)連續(xù)多年被評(píng)為先進(jìn)企業(yè)，是黑龍江省五大白酒企業(yè)之一！其商標(biāo)為中國(guó)著名商標(biāo)，黑龍江省名牌產(chǎn)品。富裕老窖主要產(chǎn)品有以“富裕老窖”酒為代表的濃香型系列；以“富裕春酒”為代表的芝麻香型系列；以“金龜延壽”酒為代表的滋補(bǔ)酒系列；以“瓊酒”為代表的兼香型系列和以“富裕白酒”為代表的清爽型系列共五大系列100多個(gè)品種。
公司發(fā)展
黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司與黑龍江大學(xué)實(shí)施校企聯(lián)合，并以黑大的高新技術(shù)和高科技人才為依托，在技術(shù)改造、高新技術(shù)開發(fā)等方面大膽創(chuàng)新，使企業(yè)成為“齊齊哈爾市先進(jìn)集體”、“黑龍江省酒行業(yè)排頭兵”和“全國(guó)酒類百名先進(jìn)企業(yè)”。為確保企校聯(lián)合盡快取得“產(chǎn)、學(xué)、研”的喜人成果，富裕老窖酒業(yè)公司千方百計(jì)為企校聯(lián)合注入活力。他們先后投資400多萬(wàn)元為研究所建起800多平方米的現(xiàn)代化綜合性科研樓，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備30多臺(tái)(套)，保證了生產(chǎn)、教學(xué)、科研一體化的順利進(jìn)行，并為學(xué)者來(lái)企業(yè)講學(xué)和推廣科研新成果提供了非常舒適的生產(chǎn)、科研和生活環(huán)境。
取得成績(jī)
幾年來(lái)，該公司以黑龍江大學(xué)雄厚的師資力量為依托，對(duì)科技人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)和貫標(biāo)培訓(xùn)，并經(jīng)常聘請(qǐng)黑大教授來(lái)公司講學(xué)。通過幾年來(lái)的培訓(xùn)，公司已建立了一支精干的科研隊(duì)伍，一支業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)務(wù)實(shí)的質(zhì)量保證隊(duì)伍和一支經(jīng)驗(yàn)豐富的品評(píng)勾調(diào)隊(duì)伍。通過校企聯(lián)合，使富裕老窖公司更加重視企業(yè)信息化、網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)工作。2000年到現(xiàn)在，他們共投資80多萬(wàn)元建設(shè)企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)化工程，公司下屬20多個(gè)基層單位全部聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了內(nèi)部管理網(wǎng)絡(luò)化。同時(shí)，形成了以微機(jī)自動(dòng)控制白酒勾兌系統(tǒng)、先進(jìn)的計(jì)算機(jī)酒體設(shè)計(jì)系統(tǒng)和現(xiàn)代化辦公管理網(wǎng)絡(luò)“三大”板塊為基礎(chǔ)的企業(yè)內(nèi)部管理網(wǎng)。幾年來(lái)，該公司在黑龍江大學(xué)科技人員的幫助下，共研制開發(fā)了富裕老窖東方巨龍酒、富裕老窖特供酒和精品富裕老窖酒等50多個(gè)品種產(chǎn)品，為企業(yè)累計(jì)新增稅利4000多萬(wàn)元。
特色
富裕老窖系列白酒：質(zhì)地清澈透明、窖香濃郁、圓潤(rùn)綿甜、頭醇尾凈、后味余長(zhǎng)，飲時(shí)不刺喉，飲后不上頭！ 因此這些產(chǎn)品先后榮獲黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、黑龍江省名牌產(chǎn)品、輕來(lái)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品、二十一世紀(jì)示范新產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí)，有的產(chǎn)品還在北京首屆食品博覽會(huì)上榮獲金、銀、銅獎(jiǎng)；在東北三省暨內(nèi)蒙古自治區(qū)輕工名牌產(chǎn)品群評(píng)活動(dòng)中榮獲銀獎(jiǎng)；在美國(guó)第五十八屆世界商品博覽會(huì)上榮獲消費(fèi)者滿意獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)、國(guó)際大獎(jiǎng)。產(chǎn)品在消費(fèi)者中享有很高的知名度和美譽(yù)度。 公司先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，國(guó)內(nèi)的微機(jī)勾調(diào)技術(shù)，質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和質(zhì)量保證體系，以國(guó)家評(píng)委為代表的高素質(zhì)的科技隊(duì)伍，獨(dú)具特色的廠徽、廠旗、廠歌和標(biāo)志著企業(yè)鮮明形象的商標(biāo)以及企業(yè)悠久的歷史構(gòu)成了深厚的企業(yè)文化底蘊(yùn)和推動(dòng)企業(yè)不斷向前發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力，為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展提供了有力保障。目前，黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司全體員工正以滿懷激情，不懈的追求，努力的拼搏，在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理王秀仁的帶領(lǐng)下，實(shí)現(xiàn)新的跨躍。
工藝
“好酒必有佳泉”富裕老窖優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)首先來(lái)源于這里良好的自然環(huán)境，這里的地下水質(zhì)優(yōu)良，與北方名泉“大泉子,小泉子”為同一水系，水質(zhì)清澈甘甜，清爽宜人，加上綠色無(wú)污染的地產(chǎn)紅高粱，為富裕老窖提供了一個(gè)先決條件和良好的基礎(chǔ)。“質(zhì)量是命,市場(chǎng)是根”，這是幾代富裕老窖人經(jīng)驗(yàn)和智慧的結(jié)晶也是富裕老窖幾十年長(zhǎng)盛不衰的法寶，所以，富裕老窖的優(yōu)良品質(zhì)更來(lái)源于質(zhì)量和科技含量，目前，企業(yè)擁有國(guó)內(nèi)的機(jī)械自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng)，的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和質(zhì)量保證體制，有以國(guó)家評(píng)酒委員趙志昌為代表的的科研隊(duì)伍，99年通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。 為了培養(yǎng)科技隊(duì)伍，提高全員素質(zhì)，公司經(jīng)常聘請(qǐng)講學(xué)。國(guó)家白酒泰斗周恒剛先生曾到公司親自為科研人員講課。全國(guó)著名白酒高月明先生多次到公司講課或作學(xué)術(shù)報(bào)告，還有中國(guó)著名白酒，國(guó)家白酒評(píng)酒委員梁邦昌、栗永清、韓印、洪永凱等。同時(shí)，富裕老窖優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)也來(lái)源于科學(xué)的工藝管理，通過將現(xiàn)代高新科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，發(fā)揮傳統(tǒng)工藝的優(yōu)勢(shì)，使富裕老窖蘊(yùn)含了一種恒久不變的魅力。公司的釀酒車間管理被評(píng)為省示范標(biāo)桿企業(yè)。工藝既取川酒各家之長(zhǎng)，又具有自家獨(dú)到之處,采用“一種高粱，兩種曲霉，三種酵母，五個(gè)除雜，七個(gè)增香，低溫足水，長(zhǎng)期發(fā)酵，分層蒸燒，按段取酒，分自保管，合理儲(chǔ)存，自然老熟，精心勾兌”的工藝路線，使富裕老窖不但醇香濃郁，而且持久穩(wěn)定。公司還投資300多萬(wàn)元興建了酒體設(shè)計(jì)中心，采用了國(guó)內(nèi)的自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng),批次勾調(diào)能力達(dá)1000多噸，全部微機(jī)控制。公司有自己的評(píng)酒委員會(huì)和專兼職勾調(diào)人員參加酒體設(shè)計(jì)，其中有國(guó)家的白酒評(píng)酒委員1人，省級(jí)白酒評(píng)酒委員7人，高級(jí)專業(yè)職稱的5人，都是具有多年工作經(jīng)驗(yàn)和技能的專業(yè)人才。