海南鼎盛祥實業有限公司成立于2005年，由單一種植桉樹為主體，逐步發展成為以農、林、牧、加工為主營，集自主研發、生產、加工、銷售為一體的多元化綜合性民營企業，形成了從田園到餐桌的系統化有機產業。
鼎盛祥總部設于海口市富豪大廈，旗下設：澄邁藻花香豬業有限公司、東方分公司、昌江分公司、東方生物研究開發中心。共有員工183名，擁有一支強大的生產、經營、銷售團隊和由多名、高級技術人員組成的研發團隊，逐步發展成為一個先進的專業化、信息化、數字化管理的現代化企業。鼎盛祥將成立合作社組織，以“公司+合作社（農戶）+基地”的模式擴大規模，帶領農戶向“繁育良種化、養殖生態化、生產標準化、防疫科學化、產品安全化、環境優良化”發展，形成企業與社會共贏的局面。
鼎盛祥現以養殖有機生態豬“藻花香豬”為主營，配套養殖螺旋藻、蠅蛆、蚯蚓和種植木薯、旱藕、構樹、茉莉花等，形成了低碳、零排、循環經濟的產業鏈。共有種、養殖用地10150畝，年出欄“藻花香豬” 3萬頭。選用海南五指山香豬、野山豬和英國名豬，經三代改良而成的“藻花香豬”是全國首家吃螺旋藻長大的生態豬，于2010年7月培育成功，并于2011年12月開始出欄上市，分別在海南、北京、上海、杭州、深圳、溫州等地組建銷售網絡。自上市以來，營養健康、鮮嫩細滑、肥而不膩的“藻花香豬”頻繁亮相銀屏CCTV7《科技苑》、《聚焦三農》、CCTV2《生財有道》、海南綜合頻道等欄目，享譽全國。
以“為大眾提供健康食品”為使命，走綠色環保、循環經濟之路，努力成為中國新一代頂級食材供應商，服務社會、回報社會，是鼎盛祥人的追求與夢想。