湖南豐彩投資有限公司是一家以經營連鎖超市為主業的大型民營企業，公司成立于1992年，總部設長沙，公司注冊資本1548.5萬元，總資產10億元，現擁有員工4200多名，公司下轄12家大型超市連鎖店、兩個專業的物流配送中心、一家四星級商務酒店和一家房地產開發公司。