夢想食品集團成立于1993年，是一家具有自營進出口貿易權的專業餅干研發、生產、銷售企業，是國家財政參股經營企業，國家級農業產業化龍頭企業，河南省農產品加工示范企業，中國焙烤食品糖制品行業十強企業第五名，國家民族食品定點生產企業，“夢想”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。
公司占地面積16.5萬平方米，員工1500人，主要有 “醒心”、“恰巧”、“田野黃金”、“苔燒”等國內知名品牌，公司集團下轄河南夢想商貿有限公司、河南夢想食品有限公司、河南夢想面業有限公司和河南國花彩印包裝有限公司。
集團擁有十九條具有國際先進水平的餅干生產線，常年生產酥性、韌性、薄脆、蘇打、裝飾餅干、曲奇餅干、威化、蛋卷8大類、10大系列、200余種單品。銷售網絡共分6個大區，36個辦事處，126個片區，300多名銷售精英輻射200多個城市，同500多家經銷商保持著良好的戰略合作關系。產品遠銷海外，直接出口亞洲、美洲、非洲等86個國家和地區。
公司牽頭成立了“汝州市夢想專用綠色小麥種植協會”及“夢想小麥種植專業合作社”，在汝州四個鄉鎮建立起總計10萬畝的優質專用小麥種植基地，管理采用“公司+協會+農戶”的模式，通過合作社為農戶提供統一測土施肥、統一供種、統一培訓的標準化種植技術，為餅干生產提供安全的原料保障。
公司始終以“綠色、營養、健康”為己任，堅持奉行“做良心食品，讓我們的父母吃著放心；開發新食品，讓人民的生活更加美味和幸福”的企業精神，已形成從種植、收購、加工、制造、銷售為一體的集團化公司，以完善的產業鏈，構筑了國際化、現代化、生態化、花園式的食品加工企業，夢想食品集團已成為國際先進餅干生產企業之一！