湖南省春華生物科技有限公司成立于1992年，注冊資本3200萬元，是湖南省唯一集食用菌科研生產、技術開發、加工銷售和行業管理于一體的農業產業化省級重點龍頭企業和省“高新技術企業”。曾先后被評為省“食品安全企業”、省“蔬菜加工五強企業”，全國“小蘑菇新農村建設先進單位”，省“推進新農村建設領頭企業”和全國食用菌“十佳科研院所”。公司一貫堅持“科技為根、創新為魂、人才為本”，先后承擔國家、省級重點攻關課題52項，獲國家、省（部）級科技成果36項。2008年承擔國家科技“十一五”重大科技支撐項目4項。
公司在長沙縣投資1000多萬元，建成占地面積10000平米的食用菌周年生產線，日產珍稀菌5～8噸，年產值3000多萬元，成為全省食用菌工廠化生產的樣板,另外望城科技園正在建設。公司的“春華”牌系列食用菌通過國家綠色食品認證。
公司作為湖南省食用菌協會的掛靠單位，主持協會的日常工作，辦有湖南食用菌網和《湖南食用菌》刊物，為全省菇農搭建技術、信息、市場及網絡平臺。2005年度、2007年分別被省政府評為“湖南省十佳農民專業協會”。