商丘市瑞豐食用菌研究所創(chuàng)建于1982年，是一所集食用菌優(yōu)良品種選育開(kāi)發(fā)，食用菌高新栽培技術(shù)的研究推廣、食用菌產(chǎn)品加工銷(xiāo)售為一體的民營(yíng)科研單位。 商丘市瑞豐食用菌研究所自1987年開(kāi)展食用菌技術(shù)培訓(xùn)以來(lái)，國(guó)內(nèi)30多個(gè)省、市、自治區(qū)前來(lái)參觀學(xué)習(xí)的學(xué)員已達(dá)10000多人。1992年，我所研發(fā)的麥秸栽培竹蓀技術(shù)獲河南省農(nóng)科院科技成果二等獎(jiǎng)；1994年，該項(xiàng)技術(shù)獲得美國(guó)第九屆匹茲堡展覽會(huì)發(fā)明銀獎(jiǎng)。 特別是本所發(fā)明的雞腿菇免脫袋立體栽培技術(shù)，每畝地投料5萬(wàn)斤可產(chǎn)鮮菇6萬(wàn)斤以上，節(jié)約了大量土地以及建造大棚的資金，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，為雞腿菇的規(guī)模化生產(chǎn)栽培打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，受到國(guó)內(nèi)食用菌**的好評(píng)和廣大菇農(nóng)的廣泛贊譽(yù)。 本所研發(fā)的杏鮑菇定位出菇技術(shù)是國(guó)內(nèi)定位出菇的一個(gè)創(chuàng)舉，使杏鮑菇子實(shí)體無(wú)次品菇、根部無(wú)疙瘩，大大**了杏鮑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量；耐高溫白靈菇的選育成功，使高溫白靈菇無(wú)需后熟，子實(shí)體在20-28攝氏度之間可以正常生長(zhǎng)發(fā)育。子實(shí)體圓整、稍薄、柄細(xì)，其生物效率穩(wěn)定在60%以上。產(chǎn)品在北京、上海、廣州、深圳一上市便被搶購(gòu)一空，種植戶(hù)可以獲得反季節(jié)效益。