河南省桃園建民食品有限公司創立于2000年9月，是一家以辣椒制品與調味品研制、生產和銷售為主的食品企業。經多年的發展，公司現已成為當地農業產業化重點龍頭企業。
公司創始人劉建民先生在繼承傳統烹飪技藝的基礎上，結合十幾年從廚經驗，潛心研制了“耗”這種新型的辣椒加工技術，由此開創了北方辣醬的先河，形成了獨特的產品風味。
在“桃園建民”品牌之下，擁有“耗辣椒”和“風味系列”兩大系列，先后開發出牛肉耗辣椒、雞肉耗辣椒、鮮蔥耗辣椒、爆辣椒、爆仔雞、牛肉醬、麻辣醬等幾十個系列產品。“耗辣椒”系列產品曾先后榮獲了“濮陽名吃”、“河南名吃”、 “中華名小吃”、“全國質量信得過產品”等多項榮譽；“桃園建民”品牌也被授予“河南省著名商標”稱號；董事長劉建民先生也因此摘取了“濮陽市特級烹調師”、“濮陽市十佳高級名廚”、 “河南名師” “中國廚師國際美食節金鼎名廚”等多項桂冠。
公司以“豐富大眾餐桌文化、提高國人生活品質”為己任，依托當地豐富的濕性辣椒、花生等農產品資源，開創中國耗辣椒**品牌。
