漢源縣阿咪子酒業(yè)有限公司前身漢源縣雪山苦蕎窖酒廠,建于1995年。地處海拔2000米彝族聚居的坭美鄉(xiāng),與涼山彝族自治州接壤相依。在海拔1500米—2300米地區(qū)范圍是廣闊的高山苦蕎種植帶。
這里的積雪冰峰是苦蕎窖酒室外窖藏,促酒后熟的天然理想場所。這里有從森林涌出的地下泉,被當?shù)厝朔Q為“木葉神泉”,它是支撐窖酒的血液。“水是酒之血”它造就了酒的凈爽甘冽。具有“降氣、降血壓、降血糖、降血脂、寬腸、磨積滯、清熱、消腫、治風痛、健脾開胃”的藥用功能的苦蕎是該酒主體發(fā)酵原料,形成了該酒的獨具特色。們將該酒稱之為“酒中寶貝”、“酒中奇芭”。
我廠現(xiàn)占地面積5600平方米,建筑面積3000平方米,固態(tài)發(fā)酵池60個,雪藏罐250個,職工47人(其中高、中級職稱5人),年產(chǎn)雪窖酒500噸。
“阿咪子”系列窖酒1998年問世以來,以其濃厚的民族特色、原料的性、的雪窖后熟特點,形成了該酒的優(yōu)良品質(zhì)。們品嘗后鑒評為:“白色透明、清香幽雅、醇厚甘冽、綿軟凈爽”。堪稱酒之珍品。
該酒投放市場后深受廣大消費者喜愛。2003年被中國產(chǎn)品質(zhì)量認證中心四川評審中心認定為消費者放心產(chǎn)品;2005年11月“阿咪子”苦蕎雪窖酒在人民大會堂、釣魚臺國賓館、北京京西賓館召開的第三屆中國民營經(jīng)濟高峰會上,深受與會者青睞,被評為本次大會的指定飲用酒。
2005年12月,中國質(zhì)量促進會審核授予我廠為aaa級質(zhì)量誠信會員,消費者信得過單位。
2006年1月,經(jīng)中國消費者聯(lián)合會核準被評為全國2006-2007年質(zhì)量信譽雙保障產(chǎn)品。
2006年10月“阿咪子”系列酒入選中國, 同年“阿咪子”白酒系列產(chǎn)品因質(zhì)量穩(wěn)定合格、信譽優(yōu)良,榮獲中國著名品牌證書。2008年5.12汶川大地震,漢源縣阿咪子酒廠受到了重創(chuàng),廠房倒塌,設備被毀,員工被埋,總經(jīng)理白云香同志也不幸遇難,企業(yè)一度陷入癱瘓狀態(tài)。為阿咪子品牌不倒,為告慰死難的白云香總經(jīng)理,也為了實現(xiàn)幫助高山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的愿望,公司現(xiàn)任法人代表羅雅林總經(jīng)理響應縣委政府號召,帶領公司員工抗震救災,災后重建,做了大量的工作,除已完成年產(chǎn)1000噸苦蕎雪窖酒搬遷技改項目可行性研究報告外,還在極其困難的條件下,克服重重困難,在完成了多重復搬遷的同時,與阿里巴巴網(wǎng)絡技術有限公司合作,積極開展網(wǎng)上銷售,并已初見成效。2010年8月,阿咪子酒業(yè)有限公司因在本行業(yè)中具備較高的知名度和誠信度被評為先進單位。同年被中國市場學會信用工作委員會、中國信用建設促進會授予‘中國城市信用環(huán)境定點調(diào)研單位’稱號,成為四川省人大辦公廳信息中心‘重點聯(lián)系單位’。公司法人代表、總經(jīng)理羅雅林同志被聘為環(huán)境指數(shù)特邀調(diào)研員,為發(fā)展地方特色經(jīng)濟,推進個體經(jīng)濟發(fā)展盡職盡責,受到有關部門領導的好評。公司2010年5月起參加上海世博會民營企業(yè)聯(lián)合館‘閃耀世博,尋找座標’展示活動,成為本縣為數(shù)不多的上海世博會參展單位,為實現(xiàn)本公司戰(zhàn)略,讓阿咪子品牌系列產(chǎn)品能走向全國,進軍世界做好鋪墊。
目前我廠正著手項目技改,擴大原酒生產(chǎn)和雪窖范圍。擬建年產(chǎn)1000噸苦蕎雪窖酒的生產(chǎn)規(guī)模,組建高檔包裝罐裝成品生產(chǎn)廠。同時,進一步開發(fā)新技術、新產(chǎn)品,利用我縣豐富的櫻桃鮮果資源釀造櫻桃干白及其系列果酒,為漢源的興旺發(fā)展、農(nóng)民的脫貧致富作出我們應有的貢獻,歡迎各界有識之士投資合作。 民族特色酒、酒濃情更濃!“阿咪子”苦蕎雪窖酒以其獨特的魅力必將享譽華夏,享譽神州!