企業簡介
洪雅縣雅妹子生態食品有限公司,于2007年1月1日掛牌成立,是一家專業生產、加工、銷售風醬腌臘肉制品系列為主的民營獨資企業。注冊商標:“雅妹子”、“雅南”、“雅河””羌妹子”。公司采用“公司+基地+專合組織+協會+農戶”的經營模式,堅持“集中飼養、定期檢疫、定點屠宰、宰后檢驗”的標準化管理模式,依托廣大老百姓,為我們提供用野草、谷糠、玉米、紅苕飼養的雅南豬肉,由企業技術人員精心選料,經民間傳統配方精心腌制后,加上產于云霧山中的柏香枝、青杠柴熏制而成腌臘肉。風醬肉則選用曾獲得滿漢全席金獎的配方秘制風干而成,雅妹子風醬肉青羌傳承秘方制作技藝已申報省級非物質文化遺產。
“雅妹子”系列產品繼成為眉山市獲得風醬腌臘肉食品國家質量安全qs認證的企業后,雅南豬白條肉、風吹肉、風醬肉、醬頭肉、醬排骨、風吹排骨、廣味香腸、川味香腸、風吹相思肚、風吹醉心肝10項產品也已通過國家綠色食品標志認證,成為全國風醬肉同行業內通過綠色食品標志認證的產品。2010年12月,雅妹子牌風醬排骨、雅妹子牌風吹排骨、雅妹子牌風吹肉、雅妹子牌風醬肉、雅妹子牌白條肉獲得了國家有機食品標志的認證,又成為全國風醬肉同行業內通過有機食品標志認證的產品,同時獲得了國際的食品安全管理體系22000認證證書,率先建成了雅妹子食品從餐桌—加工—屠宰—養殖—種植—田間,完整的食品安全可追溯系統.讓每一片肉都有了自己的身份證明!
雅妹子系列產品以“傳承青羌美食文化”為己任,秉承 “生態、綠色、有機”的特點,采用“立足洪雅、面向眉山、拓展成都、走向全國、進軍國際市場”的總體營銷戰略規劃。使產品已遠銷北京、上海、廣州、西藏、重慶、香港、、美國等地,深得各界人士的青睞和好評。雅妹子網站(www.yameizi.net)成功開通,雅妹子生態肉食品系列成為央視上榜品牌,雅妹子被譽為川西風醬腌臘肉制品的實力代表。公司被評為“眉山市重點龍頭企業”,公司董事長徐艷紅女士相繼獲得 “洪雅縣第六批拔尖人才”、 “洪雅縣第七批拔尖人才”、“洪雅縣創業之星” 、“眉山市中國特色社會主義建設者”、“眉山介紹委員”、“四川省三八紅旗手標兵”、“四川省特色旅游商品創新人物”、“中國品牌女性””全國先進民兵個人”等榮譽稱號。 2007年10月至今,雅妹子生態風醬腌臘肉制品連續五年榮獲“四川省特色旅游商品金獎”、“眉山市受老百姓喜愛產品”、“眉山市委市政府指定接待旅游產品”稱號。2008年3月起,雅妹子產品成為全國人大會議采購食品。2008年至今,雅妹子食品成為軍供食品,2011年“雅妹子”食品被**首長作為“中國禮品肉”贈送給世界各國的外交大使,進一步鞏固并奠定了雅妹子風醬腌臘肉食品在同行業中的領軍地位。