杭州皇飯兒餐飲集團(tuán)旗下現(xiàn)有5家酒店。員工500余人。滿江紅大酒店為皇飯兒餐飲集團(tuán)公司所屬的龍頭企業(yè)，成立于2000年8月，座落在杭城繁華的商貿(mào)、文化交通中心的城站廣場(chǎng)南側(cè)，江城路865-867號(hào)。酒店經(jīng)營(yíng)面積近4000平米，二樓休閑餐廳，讓你就餐時(shí)領(lǐng)略舒適的休閑氛圍。三樓寬敞雅致的大廳可以同時(shí)容納500-700人同時(shí)用餐，并有豪華包廂30個(gè)。裝修新穎、環(huán)境幽雅，是團(tuán)隊(duì)及個(gè)人聚親會(huì)友、品味佳肴的理想去處。酒店技術(shù)力量雄厚，由多名高級(jí)烹飪師、一級(jí)廚師為骨干的廚藝隊(duì)伍，以經(jīng)營(yíng)杭幫特色菜為主，選料力求精細(xì)，烹飪著重色、香、味、營(yíng)養(yǎng)，在首屆《百家食譜》美食精品大賽中所做菜品“情趣葡萄魚”和“陳菜鹵豆腐”獲得金勺獎(jiǎng)。連續(xù)多年獲得各項(xiàng)美食大賽金獎(jiǎng)，“干煲太守鴨”、“富貴芙蓉扇貝”等等都是我們的獲獎(jiǎng)菜肴，從而也培養(yǎng)了一批獲得大賽金獎(jiǎng)的高級(jí)廚師。
公司通過(guò)對(duì)老城區(qū)客戶的消費(fèi)定位，及時(shí)了解顧客需求，以特色品牌服務(wù)、價(jià)廉物優(yōu)為經(jīng)營(yíng)理念，獲得廣大老城區(qū)客戶的認(rèn)同。連續(xù)多年評(píng)為“消費(fèi)信得過(guò)單位”、“杭州餐飲名店”、“2009年杭州婚慶喜宴設(shè)計(jì)白金獎(jiǎng)”、 “杭州市外賓接待推薦餐廳”等榮譽(yù)。
在成績(jī)面前我們沒(méi)有放松管理，公司近幾年逐步向規(guī)范化、正規(guī)化、集團(tuán)化管理邁進(jìn)，通過(guò)各項(xiàng)管理制度的改革，剔除原有家族制管理方式，大膽引進(jìn)先進(jìn)的管理模式、吸引大批人才加盟企業(yè)，同時(shí)以倡導(dǎo)人性管理、弘揚(yáng)企業(yè)文化，使企業(yè)員工隊(duì)伍呈穩(wěn)定、健全發(fā)展。公司建立了完善的、系統(tǒng)的管理模式，對(duì)食品安全、消防安全采用崗位責(zé)任制，落實(shí)到每一個(gè)員工，的績(jī)效考核，讓員工利益和企業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。公司全體職工力求具備和樹立進(jìn)取，誠(chéng)信的良好形象，以此來(lái)弘揚(yáng)、推動(dòng)杭邦美食文化。
公司董事長(zhǎng)經(jīng)常帶領(lǐng)員工積極參加政府組織的各項(xiàng) “春風(fēng)行動(dòng)”及慈善捐助活動(dòng)，和困難群眾結(jié)對(duì)子，公司還特意提供崗位，解決殘疾人就業(yè)問(wèn)題。
公司全體員工將立足于本職，扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)工作，結(jié)合企業(yè)的自身優(yōu)勢(shì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，傳承百年老字號(hào)的創(chuàng)業(yè)精神，不斷鞏固和完善經(jīng)營(yíng)管理，提升企業(yè)形象，努力建設(shè)成為的現(xiàn)代化餐飲名店，為杭州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展獻(xiàn)上微薄之力。
隨著公司的不斷發(fā)展，現(xiàn)需要大批受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的、的、愿意致力于餐飲業(yè)發(fā)展的新生力量，來(lái)壯大我們的隊(duì)伍。我們竭誠(chéng)希望能和各院校建立長(zhǎng)期的定向?qū)嵙?xí)合作關(guān)系，為貴校學(xué)生提供實(shí)習(xí)基地，公司提供優(yōu)厚的福利待遇和良好的晉升機(jī)會(huì)。