杭州三和食品添加劑配料有限公司成立于1990年，以生產食品助劑為主體，食品添加劑為主導產品的專業生產企業。公司占地2萬余平方米，擁有標準廠房萬余平方米，公司經過數年的發展，在中國食品添加劑行業中頗具知名度，是“浙江省食品添加劑專業骨干企業”，“浙江省食品添加劑協會副主任單位”，“浙江省區外高新技術企業”，“浙江省技術先進企業”，“浙江省食品添加劑龍頭企業”。“三和”商標還被評為杭州市著名商標。2000年公司建立了自己的網站，開展電子商務，希望通過互聯網為客戶提供更方便、更快捷的服務。

三和公司一貫視產品質量為企業生命，致力于為用戶提供高質量的食品配料。1999年公司通過了ISO9001質量體系認證，并于2002年進行了ISO9001：2000換版認證。同年公司還通過了HACCP認證和ISO14001認證。為更好地服務國際用戶，公司還通過了KOF-K公司的KOSHER認證。